在脆弱的蛋殼上進行雕刻？這看似不可能完成的“騷操作”，卻悄悄在民間發展得風生水起。蛋雕，即在飛禽類蛋殼上刻琢成畫，融和了繪畫與雕刻，浮雕、陰雕、陽雕、透雕、鏤空，各種雕刻手法運用到極致，便成就了一個精美絕倫的手工藝品。

看了蛋雕大師的藝術作品，你會感嘆於他們驚人的想像力！早在明清時期，民間在婚娶、祝福慶壽、喜得貴子時，為了討個吉利，會有贈送紅雞蛋的習俗。經過多年演變，彩蛋工藝逐步提高，如今，人們將雞蛋鑽孔掏空，在蛋殼表面雕刻精美圖案，形成了一種獨特的手工藝術。

一件精緻蛋雕藝術品的誕生，要在一個既薄又脆的蛋殼上，精心設計、手繪、雕琢……歷經七八道工序才能完成。蛋雕的第一步，便是蛋殼的選擇。需要色澤均勻，大小、形狀相當，越厚越好。

蛋雕的第二道工序，則是藉助工具將蛋液掏空。這也是門技術活兒，蛋殼保留得越完整，可發揮的空間也就越大。抽空蛋殼之後，用清水多洗幾遍，進行消毒處理。然後讓蛋殼蛋孔朝下陰乾，不要曬太陽或用烤箱。讓蛋殼與蛋膜自然結合後，會變得較堅硬適合雕刻。

接下來就來到了最難的步驟：蛋殼雕刻。首先要在蛋殼上畫好底稿，然後運用刀、鋸、電鑽等工具，在蛋殼上細細地雕琢、切割，不斷地打磨細節，慢慢形成最終的華美造型。

蛋雕作品種類繁多，有人物肖像、花鳥魚虫，京劇臉譜、詩文字畫等等。中國民間的蛋雕藝術，大多取材於豐富多彩的傳統文化。有寓意吉祥的龍、鳳、虎、鶴，也有古典名著《西遊記》《紅樓夢》中，百姓們廣為熟識和喜愛的人物角色，另外還有傳統吉祥花鳥類、山水等。每一個栩栩如生蛋雕作品，都蘊含著獨特的人文魅力。