~機器需要潤滑油，生活則需要調味料~

喜歡吃生菜沙拉嗎？我想每個人喜好不一樣，不過在美國唸書的時候，一般餐廳送主菜前多半會先送一盤生菜沙拉，親切的服務生更會親自詢問客人要何種沙拉醬，和客人閒話家常一番。

我個人也非常喜歡吃生菜沙拉，除了健康的理由之外，有時候覺得生菜沙拉，也是吃飯的一種趣味與調劑。畢竟，現代人的生活步調太過緊湊，很多時候連吃飯都是匆匆忙忙的，不能平心靜氣地享受一份餐點，可是如果我們在飯前能先吃點容易消化的開胃沙拉，不僅可以讓我們的胃腸不致一下子灌入太多的食物而消化不良，另一方面，生菜中含有很多豐富的天然酵素，對身體健康，消化都非常有益。

其實，家庭也需要有家庭的生菜沙拉，家庭才會融洽，家庭生活才會快樂與美滿。我們看到太多的例子：不美滿以及破碎的家庭，造成了多少社會的傷害，而許多社會暴力事件也都與家庭因素有關。

那什麼是家庭的生菜沙拉呢？我想應該是一種生活的調劑吧！例如假日的旅遊，父母們放下手邊的工作，孩子們放下課業的壓力，全家人一起接近大自然、爬爬山、散散步，一同到郊外走走，或是一同看場電影、聽聽音樂會、看看藝術展覽，都是不錯的選擇。其實就像許多餐廳，對於餐前的生菜沙拉會有不同的選擇，有些餐廳會提供典型的西式沙拉，有些餐廳會提供水果沙拉，也有些餐廳會提供自己調配的特製生菜沙拉。但不論何種沙拉，它都提供了餐前的開胃與調劑，讓用餐的人可以放鬆心情，享用一頓豐盛的美食。然而在家庭生活當中，我們卻常常忽略了家庭生菜沙拉的重要性，總是讓生活把我們壓得喘不過氣來，父母們總是有忙不完的工作，每天早出晚歸，即使放了假在家，也寧可睡大覺，可是卻不曾想過多花一點時間與孩子們聊聊天，或是全家人一起出去走走；夫妻之間，也似乎也沒有什麼交集，各忙各的，很少有時間靜下來談談心，聊聊天。大家生活在這樣的家庭之下，心情與生活又怎能輕鬆與愜意呢？日積月累下來，身心難免不會有問題。

家庭是我們每個人，生活的基礎，我們不能沒有它，更不能忽略自己對家庭的責任與需求，然而不管我們在家庭扮演的角色是什麼，請大家一定要記得多準備一點生菜沙拉吧，或許平淡無奇的生活會因為我們多的這一點心思與創意，而有所不同。

其實每次去餐廳時，各家餐廳準備的生菜沙拉不見得都很合我的喜好，可是每次看見生菜沙拉時，我都會用期待與輕鬆的心情，享用一頓美食，沙拉好不好吃，其實對我來說並不特別重要，但重要的是，多了這一步驟，感覺就不一樣了，吃飯會吃得更輕鬆。所以，家庭生活要幸福美滿，我們絕對少不了生活中的生菜沙拉。